
Café de Montaña Decaf (Gemahlen)
100 % Arabica | Bio | Fair Trade | Single Origin
Café de Montaña Decaf ist ein entkoffeinierte sortenreiner Hochlandkaffee aus den Bergen Mexikos. Die Bohnen stammen aus einer einzigen Anbauregion in der Sierra Madre de Chiapas – direkt von Kleinbauern-Kooperativen, biologisch angebaut, fair gehandelt und in Hamburg schonend geröstet.
Produktvorteile
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Single Origin: sortenrein aus einem Ursprung – keine Mischung
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Bio & Fair Trade (DE-ÖKO-003 / Nicht-EU)
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Geschmack: Nussig, mild, mit feiner Süße
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Röstung: Langsam und aromaschonend im Trommelröster
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Ideal für: Filterkaffee, French Press, Vollautomat
Entkoffeinierung mit der CO₂-Methode
Für unseren entkoffeinierten Kaffee verwenden wir die CO₂-Methode – ein besonders schonendes, rückstandfreies Verfahren, das ohne chemische Lösungsmittel auskommt.
Dabei wird das Koffein mit flüssigem Kohlendioxid unter Druck selektiv extrahiert, während Aroma und Geschmack vollständig erhalten bleiben.
Die CO₂-Methode gilt als natürlich, sicher und umweltfreundlich – ideal für alle, die Genuss ohne Koffein suchen, aber keine Kompromisse beim Geschmack machen wollen.
Warum MAEA BIO Kaffee?
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Transparent & fair: Direktimporte von Kleinbauern-Kooperativen garantieren faire Bedingungen.
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Frisch geröstet: schneller Versand, Röstdatum sichtbar – für unverfälschten Geschmack.
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Tradition trifft Nachhaltigkeit: Bio-Anbau ohne chemische Mittel, per Hand geerntet in Mischwäldern
100% BIO aus kontrolliert ökologischem Anbau. DE-ÖKO-003 / Nicht-EU-Landwirtschaft.
Abholung bei Eppendorfer Weg 178 verfügbar
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
CARE & MAINTENANCE
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